L'association
Qui sommes-nous ?
Notre Histoire
Dans Ta Chope est née d'un constat simple. En échangeant autour du brassage amateur, François, fondateur de l'association, s'est rendu compte que beaucoup de personnes connaissaient très peu la bière : son histoire, ses ingrédients, sa fabrication ou encore les savoir-faire qui se cachent derrière chaque bouteille.
C'est de cette réflexion qu'est née Dans Ta Chope, une association à but non lucratif dont l'ambition est de faire découvrir la bière artisanale autrement. Des bénévoles passionnés font vivre l'association en imaginant des ateliers, des dégustations, des rencontres, des animations et des événements afin de transmettre des connaissances, de valoriser les artisans et d'inviter chacun à porter un nouveau regard sur la bière.
Depuis 2023, l'association intervient dans des tiers-lieux, des fêtes communales, des entreprises, des associations et chez des particuliers, principalement dans le Pas-de-Calais. Chaque action poursuit le même objectif : rendre la culture brassicole accessible au plus grand nombre et encourager une consommation plus locale, plus consciente et plus responsable.
Au-delà de la découverte, Dans Ta Chope met également les mains dans le brassage ! Régulièrement, l'association organise des moments de brassage collectif avec ses adhérents, l'occasion d'expérimenter différentes recettes et de créer des moments conviviaux autour de la bière !
Nos Valeurs
Transmission
Transmission
Partager les connaissances, les histoires et les savoir-faire pour faire vivre la culture brassicole.
Partage
Partage
Favoriser les échanges, les rencontres et la découverte collective autour de la bière artisanale.
Curiosité
Curiosité
Susciter l’envie de découvrir la bière autrement, en explorant ses liens avec la culture, le patrimoine, les savoir-faire et de nombreux autres univers.
Nos Missions
Valoriser les acteurs locaux
Nous mettons en lumière les brasseries artisanales, les producteurs et les artisans de notre territoire, en partageant leur savoir-faire et la passion qui anime leurs produits.
Faire découvrir la bière autrement
Nous faisons découvrir la richesse de la bière artisanale, son histoire, ses styles et ses savoir-faire, pour révéler la bière comme un véritable patrimoine culturel et encourager une consommation plus responsable.
Organiser des animations uniques
Nous imaginons des animations, dégustations et événements originaux pour offrir des expériences conviviales et accessibles à tous. Chaque rendez-vous est pensé pour comprendre, apprendre et surprendre !
Rassembler les passionnés
Créer du lien localement en réunissant les brasseurs, les passionnés et les curieux lors de rencontres autour de la bière artisanale, dans une ambiance chaleureuse et accessible.
Notre philosophie : Découvrir la bière autrement !
Pour nous, la bière est bien plus qu'une simple boisson. Elle est le fruit d'un savoir-faire, d'un travail de la terre et d'un patrimoine culturel vivant qui accompagne nos territoires depuis des siècles.
À travers nos actions, nous souhaitons révéler toutes les facettes de l'univers brassicole. De l'agriculture à la gastronomie, de l'histoire au patrimoine, de l'artisanat aux traditions locales, la bière est un formidable point de départ pour découvrir, apprendre et échanger.
Nous créons des passerelles entre la bière et d'autres univers afin d'éveiller la curiosité et de montrer qu'elle raconte bien plus que ce que l'on imagine. Derrière chaque bière se cachent des femmes et des hommes passionnés, des matières premières, des techniques et une histoire.
Parce que mieux connaître un produit, c'est aussi mieux le respecter, nous encourageons une approche plus réfléchie de la dégustation. Notre vocation est de transmettre une culture, de valoriser les savoir-faire locaux et de permettre à chacun de découvrir la bière avec un regard nouveau.
Si cette vision te parle, découvre nos événements et nos ateliers, puis rejoins l'aventure en t'abonnant à notre newsletter pour suivre nos prochaines actions.
